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年轻大姐将“豌豆”这样做一斤200元同行

  年轻大姐将“豌豆”这样做,一斤200元,同行见了都眼红!民以食为天,每天三顿饭一顿不吃总会感觉少点什么,但是至于吃什么?小编没有别的奢求,若你喜欢点个赞或者是关个注就行,好了简单粗暴直接进入主题吧!吃过豌豆的人都知道,这豌豆是一种营养价值非常高的蔬菜,豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此,有防治肿瘤的作用。它的做法有很多,炖汤清炒样样都行,而且不管怎么做都非常的美味,喜欢吃的人很多。

  一般来说,在我们的生活中所能够接触到的豌豆都是菜贩事先剥好壳的豌豆,并不是最原始的豌豆荚,由于省去了自己剥壳的麻烦,这卖价自然也要贵上一些。《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

  但不管这豌豆卖得多贵,都不会超过10块钱一斤,跟排骨放在一起炖汤也不过38块钱一盘,但这位47岁的大姐却将豌豆做出了新花样,一斤豌豆能卖200元。做好的耙豌豆如果一次吃不完可以用保鲜袋按每次所需要的量分装以后扎紧口袋放冰箱冷冻,这样做一次就可以几个月都有各种耙豌豆美食享用了

  这做法说难不难,说简单也不容易,总的来说就是将豌豆粒与面粉糊放在一起拌匀,随后放入锅里油炸,下锅的时候用一个漏勺兜着,出锅之后就是我们很多人非常爱吃的“油炸豌豆耙”,5块钱一个,生意非常的好,收入也很可观,同行见了都眼红。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、年轻大姐将“豌豆”这样做一斤200元同行见了都眼红!形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

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